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今日は

「食品の裏側」の著者である安部司さんの話を聞きに行きました。

食品の裏側―みんな大好きな食品添加物食品の裏側―みんな大好きな食品添加物
(2005/10)
安部 司

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食品添加物についての講演で、実際の添加物を混ぜ合わせたりしながら

どんなふうにして今の食品が出来上がってるのかって話

化学ってすごいね~って感じ

あらとあらゆる化学物質が使われてるなって

でも、だからと言って今の世の中

添加物がなければいろいろ成り立たない部分もあるわけで

何を選んで口の中に入れるかは人それぞれの考え方なんだろうな~

ホントに無添加の物しか食べないってなったら食べるものなくなるし

まぁ。すべてそこそこにって事なんでしょうか。

でも添加物やらなんやらで奇形児や障害児が増えているのも事実なわけで…

そんな事を考えると、やっぱり気をつけなきゃいけないのかな
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